مرگ مرغ‌های تخم‌گذار عامل گرانی شد

وزیر جهاد کشاورزی در پاسخ به سوالی درباره دلایل افزایش قیمت تخم‌مرغ در هفته‌های اخیر گفت: روند قیمت تخم‌مرغ نیز همانند مرغ بود و سیری منطقی داشت، اما متاسفانه امسال بین ۳۰ تا ۲۵ درصد از مرغ‌های تخم‌گذار را به‌دلیل بیماری آنفلوآنزا از دست دادیم که این مساله در افزایش قیمت مرغ موثر بود.وی افزود: البته تلاش کرده‌ایم تا با روش‌های جایگزین عرضه و تقاضا را به تعادل برسانیم؛ اما این روند زمان‌بر است و امیدواریم آرام‌آرام به تعادل برگردیم.حجتی درباره افزایش قیمت گوشت قرمز نیز گفت: در حال حاضر گوشت منجمد قرمز رشد قیمت نداشته است؛ چراکه ما در عرضه و تقاضای گوشت منجمد مشکلی نداریم، اما این روند در عرضه گوشت گرم داخلی رخ نداده و به‌دلیل افزایش تقاضا بر عرضه شاهد افزایش قیمت در این محصول هستیم.